岗位职责：
1. 熟练制作各类刺身及寿司，确保出品的品质和口感符合高标准。
2. 严格把控食材的新鲜度和质量，进行专业的食材处理与准备工作。
3. 按照餐厅既定的菜单和规格，高效完成刺身、寿司的制作任务。
4. 维护工作区域的卫生和整洁，遵守食品安全与卫生规范。
任职要求：
1. 具备专业的刺身、寿司制作技能，持有相关烹饪资格证书者更佳。
2. 拥有丰富的刺身、寿司制作经验，能够熟练运用各类食材和工具。
3. 熟悉食材的特性和品质鉴别，确保所制作菜品的新鲜与美味。
4. 工作认真负责，注重细节，有良好的食品安全意识。
工作时间：
下午4点到凌晨2点

工作地址

揭阳市惠来县隆江镇隆惠路171号

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