
岗位职责
1. 负责鱼丸等产品的煮制工作,严格把控煮制时间与火候,确保产品品质符合标准。
2. 依据生产计划,高效完成煮货任务,保障生产流程顺畅进行。
3. 对煮制设备进行日常清洁与维护,及时排查并解决设备故障。
任职要求
1. 具备丰富的煮货工作经验,熟悉鱼丸等食品的煮制工艺。
2. 能够熟练掌握煮制设备的操作技能,确保安全生产。
3. 工作认真负责,注重细节,严格遵守食品加工的卫生规范。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与其他岗位人员有效配合。
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