
岗位职责
1、鸡肉切片、各类食材切配加工,配合后厨备料,协助师傅做潮汕小炒配菜;
2、整理食材、管控食材新鲜度,负责砧板区域清洁消杀,分类摆放厨具物料。
任职要求
吃苦耐劳手脚勤快,有砧板实操经验,做事干净利落,服从后厨安排。
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